레반트 지역에서 발견되는 전통적인 메자. 프리미엄 병아리콩과 풍부한 수제 타히니 소스, 마늘, 신선한 레몬, 엑스트라 버진 올리브 오일로 만든 전통 치킨 샤워마를 얹어 완성